Crego e Monaguillo es un vino tinto de la D.O. Monterrei, elaborado con las variedades de uva Mencía y Araúxa (Tempranillo). 

Para su elaboración, se realiza un despalillado y estrujado muy suave, con la uva casi entera. La fermentación y maceración se llevan a cabo en acero inoxidable a una